Kerstbrunch 2019
Op eerste en tweede Kerstdag heten wij u om 11:30 uur van harte welkom met een feestelijke cocktail (ook alcoholvrij) bij Van der Valk Hotel Drachten. Vervolgens kunt u genieten van een uitgebreid koud en warm brunchbuffet. Ter afsluiting mag het dessertbuffet natuurlijk niet ontbreken! Gedurende de Kerstbrunch wordt er onbeperkt koffie, thee, melk, karnemelk en vruchtensappen geschonken.
Speciaal voor de kinderen is er een apart kinderbuffet en bieden we verschillende activiteiten, zoals een springkussen, schminken en kleurplaten.
Prijs volwassene: € 36,50 p.p.
Prijs kind 4 t/m 11 jaar: € 19,50 p.p.
Kind t/m 3 jaar: gratis
KERSTMENU
-
SOEP
Soep van kerstomaatjes en groene kruiden
KOUDE GERECHTEN
Uitgebreid showbuffet met onder andere: broodassortiment, royaal aanbod van koude schotels met o.a. vlees-, vis- en vegetarische salades.
WARME GERECHTEN
Roereieren met garnalen en dille
Roereieren met tomaat en rucola
Cannelloni met tomatensaus en parmezaanse kaas
Gepocheerde tongfilet met bearnaisesaus
Wildschotel met cranberry en paddenstoelen
Duchesse aardappeltjes
Appelcompote met rozijnen en kaneel
Gebraden ossenhaas met peper-, room- en stroganoffsaus
Gewokte kip
Varkensfilet met rode wijnsaus
Risotto met pompoen
Ratatouille met tomaat en oude kaas
Gevulde paprika’s
KINDERBUFFET
Met onder andere tomaatjes, komkommers, poffertjes, frikandelletjes, kipnuggets, friet, aardappel smileys, appelmoes en mayonaise.
DESSERTBUFFET
Diverse ijstaarten
Diverse bavarois taarten
IJsbollen in diverse smaken
Soezen
Diverse soorten fruitsalade
Slagroom
Warme kersen
Warme chocoladesaus