Agenda

Regio & Agenda

Wilt u weten wat er rondom ons hotel te zien en te doen is? Lees meer

Volgende
kerst_bal

Kerstdiner - 25 & 26 december 2017 (beperkte beschikbaarheid)

25 dec 2017 - 26 dec 2017

€ 41,00 p.p.

€ 22,50 per kind

Zowel 25 als 26 december bieden wij u de gelegenheid om in ons restaurant of brasserie te genieten van een overheerlijk 5-gangen keuzemenu.

Voorafgaande aan het diner serveren wij een heerlijke amuse.
Als feestelijk aperitief kunt u hierbij een glas Prosecco bestellen à € 4,75.

Onderaan vindt u het kindermenu.

Voor zowel 25 als 26 december 2017 is het alleen mogelijk om een keuze te maken uit onderstaande Kerst menukaart. De reguliere à la carte kaart komt te vervallen tijdens beide Kerstdagen.  

Voorgerechten
- Viscocktail van gerookte zalm en rivierkreeftenstaartjes 
  met tomaat, courgette, bosui en huisgemaakte cocktailsaus
- Salade van gerookte forel
  met rode grapefruit, peulen, tomaat en kappertjes-grapefruitmayonaise
- Tamme gerookte eendenborst 
  met gemengde salade, cherrytomaat en mangochutney
- Rundercarpaccio met rucola, tomatenkaviaar, pijnboompitten, 
  Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
- Quinoasalade met linzen, rode biet en gegrilde auberginerolletjes gevuld met zachte feta *

Soepen
- Wildbouillon met taugé, bosui en wildpoulet
- Thaise kerriesoep met kip
- Wortel-pompoensoep met kokos, koriander en pompoenpitten *

Hoofdgerechten
- Gebakken tournedos met rode wijnsaus en pompoenpuree
- Gebakken varkenshaas met salie-pepersaus en paddenstoelenrisotto
- Gebraden hertenrugfilet met rode portjus, spruitjes en stoofpeer
- Wilde zalmfilet met zachte Rieslingsaus en pestognocchi
- Strudel van spinazie, tomaat, feta en pijnboompitten 
  met aardappelrösti en gegratineerde tomaat *
- Romige prei-dragonpasta met pijnboompitten, olijven, 
  zongedroogde tomaat, gorgonzola en mascarpone *

Nagerecht
- Grand dessert: proeverij met diverse nagerechten

Koffie
- Koffie of thee met bonbon

* Deze gerechten zijn vegetarisch

Prijs 5-gangen keuzemenu € 41,00 p.p. exclusief consumpties

Vanaf 16.00 uur kunt u een tafel reserveren, u heeft de keuze uit diverse aanvangstijden, op basis van beschikbaarheid. 


4-gangen kindermenu

Prijs € 22,50 p.p.

Voorgerecht
- Fruitcocktail

Soep
- Tomatensoep

Hoofdgerechten
- Schnitzel, kroket, kaassouffé, frikandel of kipnuggets, geserveerd met frietjes, mayonaise, appelmoes en groentesticks
- Gebakken zalm met Hollandaisesaus, geserveerd met frietjes, mayonaise en groentesticks
- Hamburger met bacon, tomaat, sla, augurk en ui, geserveerd met frietjes, ketchup en groentesticks

Nagerecht
Kinderfantasie ijs



De gerechten van zowel het 5-gangen Kerstdiner als het Kerst kindermenu zijn ook à la carte te bestellen:

Gerechten uit het Kerst keuzemenu

Voorgerecht  € 11.50
Soep  € 5.50
Hoofdgerecht  € 25.50
Nagerecht  € 7.50

Gerechten uit het kindermenu

Voorgerecht  € 4.50
Soep  € 4.50
Hoofdgerecht  € 13.50
Nagerecht  € 5.50

* Reserveringen zijn te allen tijde op aanvraag. Wij zullen zo spoedig mogelijk, uiterlijk binnen 2 werkdagen, contact met u opnemen om, indien mogelijk, de aanvraag definitief te maken.

Wij sturen altijd een bevestiging van de reservering. Heeft u na 2 werkdagen geen bevestiging ontvangen, dan verzoeken wij u telefonisch contact met ons op te nemen via T: 0512 - 52 07 05.