Kerst 2017

Kerstdiner op 25 en 26 december 2017 (1e Kerstdag zeer beperkte beschikbaarheid)

Zowel 25 als 26 december bieden wij u de gelegenheid om in ons restaurant of brasserie te genieten van een overheerlijk 5-gangen keuzemenu. 
Voor 1e Kerstdag geldt zeer beperkte beschikbaarheid. 

Voorafgaande aan het diner serveren wij een heerlijke amuse.
Als feestelijk aperitief kunt u hierbij een glas Prosecco bestellen à € 4,75.

Onderaan vindt u het kindermenu.

Voor zowel 25 als 26 december 2017 is het alleen mogelijk om een keuze te maken uit onderstaande Kerst menukaart. De reguliere à la carte kaart komt te vervallen tijdens beide Kerstdagen. 

Voorgerechten
- Viscocktail van gerookte zalm en rivierkreeftenstaartjes
  met tomaat, courgette, bosui en huisgemaakte cocktailsaus
- Salade van gerookte forel
  met rode grapefruit, peulen, tomaat en kappertjes-grapefruitmayonaise
- Tamme gerookte eendenborst
  met gemengde salade, cherrytomaat en mangochutney
- Rundercarpaccio met rucola, tomatenkaviaar, pijnboompitten,
  Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
- Quinoasalade met linzen, rode biet en gegrilde auberginerolletjes gevuld met zachte feta *

Soepen
- Wildbouillon met taugé, bosui en wildpoulet
- Thaise kerriesoep met kip
- Wortel-pompoensoep met kokos, koriander en pompoenpitten *

Hoofdgerechten
- Gebakken tournedos met rode wijnsaus en pompoenpuree
- Gebakken varkenshaas met salie-pepersaus en paddenstoelenrisotto
- Gebraden hertenrugfilet met rode portjus, spruitjes en stoofpeer
- Wilde zalmfilet met zachte Rieslingsaus en pestognocchi
- Strudel van spinazie, tomaat, feta en pijnboompitten
  met aardappelrösti en gegratineerde tomaat *
- Romige prei-dragonpasta met pijnboompitten, olijven,
  zongedroogde tomaat, gorgonzola en mascarpone *

Nagerecht
- Grand dessert: proeverij met diverse nagerechten

Koffie
- Koffie of thee met bonbon

* Deze gerechten zijn vegetarisch

Prijs 5-gangen keuzemenu € 41,00 p.p. exclusief consumpties

Vanaf 16.00 uur kunt u een tafel reserveren, u heeft de keuze uit diverse aanvangstijden, op basis van beschikbaarheid. 
Wij ontvangen uw aanvraag bij voorkeur telefonisch i.v.m. zeer beperkte beschikbaarheid: 0512 - 52 07 05. 


4-gangen kindermenu

Prijs € 22,50 p.p.

Voorgerecht
- Fruitcocktail

Soep
- Tomatensoep

Hoofdgerechten
- Schnitzel, kroket, kaassouffé, frikandel of kipnuggets, geserveerd met frietjes, mayonaise, appelmoes en groentesticks
- Gebakken zalm met Hollandaisesaus, geserveerd met frietjes, mayonaise en groentesticks
- Hamburger met bacon, tomaat, sla, augurk en ui, geserveerd met frietjes, ketchup en groentesticks

Nagerecht
Kinderfantasie ijs

Bekijk de inhoud van de Kerstbrunch of het Kerstbuffet.


De gerechten van zowel het 5-gangen Kerstdiner als het Kerst kindermenu zijn ook à la carte te bestellen:

Gerechten uit het Kerst keuzemenu

Voorgerecht               € 11.50
Soep                          €   5.50
Hoofdgerecht             € 25.50
Nagerecht                  €   7.50

Gerechten uit het kindermenu

Voorgerecht               €   4.50
Soep                          €   4.50
Hoofdgerecht             € 13.50
Nagerecht                  €   5.50

Wij ontvangen uw aanvraag bij voorkeur telefonisch i.v.m. zeer beperkte beschikbaarheid: 0512 - 52 07 05. 

* Reserveringen zijn te allen tijde op aanvraag. Wij zullen zo spoedig mogelijk, uiterlijk binnen 2 werkdagen, contact met u opnemen om, indien mogelijk, de aanvraag definitief te maken.

Wij sturen altijd een bevestiging van de reservering. Heeft u na 2 werkdagen geen bevestiging ontvangen, dan verzoeken wij u telefonisch contact met ons op te nemen via T: 0512 - 52 07 05.